sábado, 9 de novembro de 2013

São Martinho é quando um Homem quiser!

Sempre ouvi dizer! ;) Pois que cá por casa gostamos de reunir os amigos, muitas vezes só porque sim. Mas se entretanto houver uma desculpa para isso, ainda melhor! Desta vez, é porque estamos quase no dia de S. Martinho. E ora cá vão fotos, então do nosso magusto. Comecemos pela decoração:









 
amuse bouche ou finger food: queijo de cabra gratinado com castanha assada e mel


 
Aveludado de castanhas




Lombinho de porco confitado com puré de castanhas, cogumelos recheados com farinheira e redução de vinho do Porto
 

Crème brûlèe de castanha e jeropiga



Jantar gentilmente servido pelo restaurante M&M Gourmérrimo@home, que abrirá portas brevemente! Parabéns chef MM, estava tudo ótimo! ;)

2 comentários: